Ribollita gr. 650 – S2600097

In un barattolo che racchiude l’essenza della Toscana, la Ribollita si fa poesia, gr. 650 di tradizione e calore al prezzo di €13,00. Questo tesoro culinario è un abbraccio di sapori genuini, nato dalla terra generosa e dalla saggezza contadina.

L’acqua, fonte di vita, si mescola agli ortaggi in proporzione variabile, dove il cavolo e la verza danzano insieme alla cipolla, alla patata, al sedano, alla carota e alla zucchina, creando un’armonia che parla di autunno e di focolari accesi. La polpa di pomodoro, rossa come un tramonto estivo, si unisce ai fagioli cannellini, piccoli gioielli bianchi che donano sostanza e dolcezza. L’olio extra vergine di oliva scivola come un raggio di sole, legando ogni ingrediente in un’armonia perfetta.

E poi, il pane, con la sua crosta dorata e la mollica morbida, portatore di memoria e di storie antiche, assorbe ogni sapore, diventando il cuore pulsante di questa zuppa. Il concentrato di pomodoro, le spezie e il sale aggiungono profondità e calore, trasformando ogni cucchiaio in un viaggio nei sapori di una terra ricca e generosa.

Attenzione, però: tra questi sapori autentici potrebbe celarsi una nota di soia, come un soffio lontano, un dettaglio che arricchisce e completa questa sinfonia di gusto.

Ingredienti: Acqua, ortaggi in proporzione variabile, (cavolo, verza, cipolla, patata,SEDANO, carota, zucchina)41%, polpa di pomodoro, fagioli cannellini 7%, olio extra vergine di oliva, pane (farina di FRUMENTO, acqua, lievito, sale) 4%, concentrato di pomodoro, sale, spezie, può contenere SOIA.