Caccia al Palazzo Bolgheri Rosso DOC 2022 Tenuta di Vaìra Jagd auf den Palazzo Bolgheri Rotwein DOC 2022 Tenuta di Vaìra

Hersteller: Tenuta di Vaìra
Größe: 750ml
Rebsorte: 50% Cabernet Sauvignon – 50% Merlot

Jahrgang: 2022
Größe: 750ml
Alkoholgehalt: 14%
Herkunft: Toskana
Temperatur: 16-18°
Farbe: Intensives Rubinrot

Bezeichnung: Bolgheri DOC
Notizen: In der Nase präsentiert sich ein wichtiger Bouquet aus Kirsche, mineralischen Noten und Gewürzen, darunter vor allem Pfeffer. Am Gaumen ist er frisch mit einer angenehmen Mineralität, die ihn köstlich salzig macht. Die Tannine sind ausgewogen und integriert. Im Abgang kehren die zuvor in der Nase wahrgenommenen Noten zurück.
Vinifizierung & Reifung: Vollständig von Hand geerntet. Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur mit Maischegärung. Reifung für 10 Monate in französischen Eichenfässern, gefolgt von einer Reifung in der Flasche.
Vinifizierung & Reifung: Vollständig von Hand geerntet. Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur mit Maischegärung. Reifung für 10 Monate in französischen Eichenfässern, gefolgt von einer Reifung in der Flasche.