Casamatta Toscana Rosso IGT 2021 von Bibi Graetz

Hersteller: Bibi Graetz
Format: 750ml
Rebsorte: Sangiovese

Jahrgang: 2021
Format: 750ml
Alkoholgehalt: 13%
Herkunft: Toskana
Temperatur: 18°
Farbe: Granatrot

Bezeichnung: Toskana Rosso IGT
Notizen: Intensive Nase, intensive rote Früchte wie Kirsche, Himbeere und rote Blüten. Schöne Säure und Körper, die zarten Tannine machen den Abgang lang und angenehm.
Vinifikation & Reifung: Trauben aus dem Norden von Florenz und dem unteren Siena. 7-tägige Gärung im Stahl, danach wird der Blend aus verschiedenen Weinbergen zusammengestellt und 6 Monate im Stahl gereift, bevor er abgefüllt wird.
Intensive Nase, intensive rote Früchte wie Kirsche, Himbeere und rote Blüten. Schöne Säure und Körper, die zarten Tannine machen den Abgang lang und angenehm.