Filet in Kruste

Die Filetkruste

Unser Filet in der Kruste besteht aus bereits gewürztem Schweinefilet, Brotlaib und frischem Speck, der alles umhüllt.
Etwa 1 kg, ideal für 4 Personen, bei 180º in einem heißen Ofen etwa eine Stunde und 15 Minuten auf einem Backblech und weitere 15 Minuten mit einem Umluftofen zubereiten, um den Speck zu knusprig zu machen
Lecker, schmackhaft, gut als Alternative zum üblichen Sonntagsbraten

Gefrierbares Produkt
Vakuumverpackte
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Prezzo:

 25,00

Energia Kcal 537, Carboidrati 18.9g, di cui zuccheri 0.8g, Proteine 41.5g, Grassi 32.8g, di cui saturi 12.53g, Fibre 3.8g, Colesterolo mg198.
Essen ist eine Notwendigkeit, intelligentes Essen ist eine Kunst.
Ein Mann kann nicht gut denken, gut lieben, gut schlafen, wenn er nicht gut gegessen hat.
Die Geschichte der Metzgerei Bonini beginnt am 23. Februar 1963 in Pieve al Toppo, einem kleinen Weiler der Gemeinde Civitella im Val di Chiana, einem Land, das reich an Traditionen und Aromen ist (nie verloren).
Quintilio Bonini mit seiner Frau Elsa wird das Geschäft über zwanzig Jahre lang führen, bevor er das Ruder an seine Söhne Sergio und Mario übergibt.
Die Aufmerksamkeit für die Qualität der Rohstoffe, die Leidenschaft, die Suche nach den besten lokalen Produkten sind nur einige der Merkmale, die die Arbeit der Familie im Laufe der Zeit immer geprägt haben. Mit der gleichen Leidenschaft wie damals führt die Familie Bonini das Geschäft auch heute noch mit dem Hauptzweck, …
gut essen!
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