L’Aceto Balsamico di Modena IGP (codice D1800042) è una raffinata espressione della tradizione enogastronomica italiana, proposta in una bottiglia da 50 ml. Questo prodotto, venduto a 9,90€, non è disponibile per l’acquisto singolo e non è incluso nel listino standard, rendendolo un’aggiunta speciale per selezioni esclusive o confezioni regalo.

Caratteristiche e ingredienti principali:

• Aceto Balsamico di Modena IGP: Realizzato seguendo il rigido disciplinare IGP (Indicazione Geografica Protetta), questo aceto balsamico è prodotto con una miscela accuratamente bilanciata di aceto di vino e mosto d’uva concentrato. L’aggiunta del colorante E150D conferisce una tonalità scura e brillante, tipica dell’aceto balsamico di alta qualità.
• Zucchero: Aggiunge una dolcezza sottile che bilancia l’acidità naturale dell’aceto, contribuendo a un gusto armonioso e rotondo.
• Sciroppo di glucosio-fruttosio: Questo ingrediente migliora la consistenza dell’aceto balsamico, rendendolo più denso e vellutato, ideale per esaltare il sapore delle pietanze.
• Amido modificato: Utilizzato per stabilizzare il prodotto, l’amido modificato contribuisce alla consistenza omogenea dell’aceto, facilitando l’adesione a cibi come carne, verdure e formaggi.

Questo aceto balsamico è perfetto per chi desidera aggiungere un tocco di autenticità e tradizione ai propri piatti. Grazie alla sua versatilità, può essere utilizzato su insalate, carni, formaggi e persino frutta, offrendo un contrasto di sapori che eleva qualsiasi preparazione. Ideale per chi cerca un prodotto di qualità superiore da integrare in una selezione gourmet.

Ingredienti: Aceto balsamico di Modena IGP (aceto di vino, mosto d’uva concentrato, colorante: E150D ), zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, amido modificato.