Lo stinco di maiale

lo stinco di maiale già  condito in confezione sottovuoto

Confezione sottovuoto di uno stinco di maiale già condito da cuocere in forno.
Pietanza che va bene in qualsiasi periodo dell’anno si a aprano che a cena, di facile preparazione diventa gustosissimo con patate di contorno.
Da cuocere per circa un’ora in forno a 180º facendo attenzione a non fargli mai mancare un liquido, che sia acqua, birra o vino bianco, decidete voi a vostro gusto.
In confezione sottovuoto da consumarsi previa cottura entro la data di scadenza
uno stinco ideale per 2 persone
Prodotto congelabile

Prezzo:

 15,00

Confezione sottovuoto di uno stinco di maiale già condito da cuocere in forno.
La carne di maiale, come le altre carni bianche, raggiunge il massimo delle proprietà organolettiche e gustative con la cottura. Cuocere poco il maiale significherebbe penalizzarne il sapore. La carne di maiale è soggetta a parassitosi (che colpiscono l’animale vivo) e contaminazioni batteriche; soltanto la cottura completa ne azzera la nocività.
Valore energetico 850 kJ / 202 kcal
Grassi 12g, Di cui acidi saturi 3,4g
Carboidrati 0,1g, Di cui zuccheri 0g
Proteine 22g, Sale 4,79g.
Mangiare è una necessità, mangiare intelligentemente è un arte.
Un uomo non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene.
La Macelleria Bonini inizia la sua storia il 23 Febbraio del 1963 a Pieve al toppo, piccola Frazione, del comune di Civitella in Val di Chiana, terra ricca di tradizioni e sapori (mai perduti).
Quintilio Bonini con sua moglie Elsa porterá avanti l’attivitá per oltre venti anni prima di passare il timone ai figli Sergio e Mario.
L’attenzione per la qualitá delle materie prime, la passione, la ricerca dei migliori prodotti del territorio, sono solo alcune delle caratteristiche che hanno sempre caratterizzato il lavoro della famiglia nel tempo. Con la stessa passione di allora, ancora oggi la famiglia Bonini porta avanti l’attivitá con lo scopo principale di…
far mangiare bene!
La merce viene accuratamente imbustata sottovuoto e posta in una frigobox. Nelle giornate calde, la scatola isolata assicura che i prodotti freschi rimangano freschi più a lungo.
Insieme ai prodotti viene posto del ghiaccio anch’esso sottovuoto per aumentarne la durata di conservazione. Il pacco viene poi sigillato ed è pronto per essere spedito.
La carne prima di essere confezionata è fresca. Quindi potrà essere immediatamente surgelata nella sua confezione sottovuoto o consumata.
Le spedizioni vengono effettuate dal lunedì al giovedì, in maniera tale da garantire con un margine relativamente sicuro, la consegna entro le 24 ore. Di conseguenza gli ordini pervenuti dal giovedì dopo le 12 alla domenica verranno processati il lunedì successivo.
Mangiare è una necessità, mangiare intelligentemente è un arte.
Un uomo non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene.
La Macelleria Bonini inizia la sua storia il 23 Febbraio del 1963 a Pieve al toppo, piccola Frazione, del comune di Civitella in Val di Chiana, terra ricca di tradizioni e sapori (mai perduti).
Quintilio Bonini con sua moglie Elsa porterá avanti l’attivitá per oltre venti anni prima di passare il timone ai figli Sergio e Mario.
L’attenzione per la qualitá delle materie prime, la passione, la ricerca dei migliori prodotti del territorio, sono solo alcune delle caratteristiche che hanno sempre caratterizzato il lavoro della famiglia nel tempo. Con la stessa passione di allora, ancora oggi la famiglia Bonini porta avanti l’attivitá con lo scopo principale di…
far mangiare bene!
Confezione sottovuoto di uno stinco di maiale già condito da cuocere in forno.
La carne di maiale, come le altre carni bianche, raggiunge il massimo delle proprietà organolettiche e gustative con la cottura. Cuocere poco il maiale significherebbe penalizzarne il sapore. La carne di maiale è soggetta a parassitosi (che colpiscono l'animale vivo) e contaminazioni batteriche; soltanto la cottura completa ne azzera la nocività.
Valore energetico 850 kJ / 202 kcal
Grassi 12g, Di cui acidi saturi 3,4g
Carboidrati 0,1g, Di cui zuccheri 0g
Proteine 22g, Sale 4,79g.
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