Selezione Dolcezze – Gift Box

Ingredienti: farina di frumento, zucchero, mandorle 15%, tuorlo d’uova, burro, uova, latte intero, miele, agenti lievitanti, (difosfati, carbonati di sodio), aromi, sale.prodotto in azienda che utilizza frutto con guscio, sesamo, uova e derivati del latte, soia

Descrizione: Scopri l'incanto dei tradizionali cantucci toscani con un tocco moderno e irresistibile. Ogni confezione da 250g di questi cantucci al cacao e cioccolato bianco è un viaggio sensoriale che unisce il sapore ricco e avvolgente del cacao alla dolcezza cremosa del cioccolato bianco.

Perfetti per accompagnare un buon caffè o un bicchiere di Vin Santo, questi biscotti croccanti sono ideali per ogni occasione speciale o per concedersi un piccolo lusso quotidiano.

Prodotto in un’azienda che utilizza frutta a guscio, sesamo, uova e derivati del latte, soia.

Concediti un momento di pura dolcezza con i nostri cantucci al cacao e cioccolato bianco, confezionati con cura per preservare tutta la freschezza e il sapore autentico.

Ingredienti: Miele di Acacia, Zucchero, Arancia Candita, Cedro Candito, Farina 00, Mandorle spellate, Nocciole spellate, cucchiaio di Cannella, Chiodi di Garofano in polvere, Coriandolo in polvere, Noce Moscata, foglio di Ostia, Zucchero a Velo, cucchiaino di Cannella.

Descrizione: Come ogni icona che si rispetti anche il nostro Panforte ha una origine antica e tutta da scoprire. Chi ne ha assaggiato il sapore sa che si tratta di un vero prodotto della tradizione Toscana.

Ed è proprio qui che il Panforte fonda le sue radici, in Toscana, il suo nome nasce infatti dal “Panmelato” un dolce che veniva preparato fino al x secolo.

Questo dolce a base di pasta di pane era arricchito con frutta secca, frutta di stagione cotta al forno e miele; se l’impasto, chiamato melatello, non era ben cotto o la frutta non essiccata a sufficienza rimanevano tracce di umidità all’interno che si trasformavano in muffa e conferivano un gusto forte.

La ricetta originale del Panmelato venne impreziosita nel XII secolo, quando si cominciò a sperimentare in cucina. Gli “Speziali”, antichi farmacisti, aggiunsero alla ricetta originale spezie pregiate provenienti dall’oriente.

Mandorle dolci intere, scorza d’arancia, melone e cedro canditi si fondono per dar vita ad un impasto unico che ancora oggi viene steso a mano per garantire tutta l’autenticità del gusto.

Verso la fine del XIX secolo, la ricetta, ancora fedele alla tradizione, si prestò a due apprezzate varianti: il panforte al cioccolato e il panforte bianco. Quest’ultimo, riconoscibile per la copertura di zucchero a velo, vi ricorda qualcosa?

Nel 1879 il farmacista senese Galgano Parenti, titolare di una delle principali case produttrici di panforte della città che si unì poi alla famiglia Sapori per sviluppare insieme i dolci senesi nel mondo, creò una nuova versione del panforte.

La novità consisteva in uno strato di zucchero a velo che lo rendeva più delicato. Dedicò la nuova ricetta alla regina Margherita di Savoia, in visita a Siena per il Palio di agosto, e da quel giorno il panforte prese il suo nome.

Il gentile dono le piacque così tanto che il suo cavaliere d’onore inviò una sentita lettera di ringraziamento a Galgano, ancora oggi gelosamente custodita.

Ingredienti: farina di frumento tipo (0), zucchero, cubetti arancia candita 14% (arancia a cubetti origine italia, sciroppo di glucosio fruttosio, zucchero, acidificanti: e330 conservani e220) uovo, cioccolato fondente (min. 54%) in gocce 8% (massa di cacao, zucchero emulsionante:lecitina di girasole, aroma vaniglia, burro di cacao), tuorlo d’ uovo, burro, latte in polvere scremato, miele, agenti lievitanti, (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amidi di frumento, carbonato di calcio), aroma vanillina.

Descrizione: Esplora l'arte della dolcezza con i nostri pregiati cantucci al pistacchio e nocciola, un'innovativa rivisitazione dei classici biscotti toscani. Questa elegante confezione da 250g custodisce un equilibrio perfetto di sapori: la delicatezza del pistacchio e della nocciola si fonde armoniosamente con la freschezza dei cubetti di arancia candita, mentre le gocce di cioccolato fondente al 54% aggiungono un tocco di profondità e intensità. Ogni boccone è un'esperienza sensoriale che combina il croccante e il cremoso, il dolce e l'amaro, in una danza di sapori che delizierà il tuo palato.

Perfetti per accompagnare un momento di relax con una tazza di tè o per sorprendere i tuoi ospiti con un dessert raffinato, i nostri cantucci al pistacchio e nocciola sono realizzati con ingredienti selezionati di altissima qualità, per offrirti un'esperienza gustativa indimenticabile.

Lasciati sedurre dall'autenticità e dalla raffinatezza dei nostri cantucci, creati per regalarti un momento di pura gioia e soddisfazione. Confezionati con cura, sono il regalo perfetto per chi apprezza il vero sapore della tradizione italiana, con un tocco di modernità.

Descrizione: Attenzione: Questo prodotto non è più disponibile ed è stato ritirato dalla produzione.

Il nostro amato Cantuccione da 250g, che ha deliziato i palati con la sua croccantezza e il suo sapore unico, non è più in produzione. Ringraziamo tutti i nostri clienti per aver apprezzato questo prodotto nel corso degli anni. Restiamo a disposizione per suggerirvi alternative altrettanto deliziose dal nostro assortimento di prodotti artigianali.

Per ulteriori informazioni o per scoprire i nostri nuovi arrivi, non esitate a contattarci o visitare il nostro sito web

Descrizione: E’ il vino dell’ospitalità che conserva e vuole mantenere nei secoli una delle più belle tradizioni delle nostre campagne.

Zona di produzione - Colline della Toscana centrale.

Terreno - Terrazzamenti con terreno galestroso.
Uvaggi - Raccolta tardiva di Malvasia del Chianti e Trebbiano Toscano.

Appassimento delle uve - Su graticci fino a Dicembre.

Maturazione - In caratelli da 100 lt per 4 anni.

Caratteristiche - Colore: giallo ambrato.

Profumo - Finemente fruttato con sentori di vaniglia e di confettura.

Gusto - Amabile, avvolgente e finemente persistente.

Temperatura di servizio - da 8°C a 10°C.

Tenore alcolico - 15,5% Volume.

Abbinamenti - Tradizionalmente Vino da dessert accompagnato ai Cantuccini Toscani o alla Cioccolateria, si presta da Vino da aperitivo servendolo ben fresco accompagnato da formaggi a pasta molle e saporiti

Confezionamento - Bottiglia vetro bianco da ml 375, dove viene apposto il collarino con descrizione del prodotto, metodo di produzione e caratteristiche

N.B. In applicazione dei commi 4 e 5 dell’articolo 19 del decreto legislativo 61/2010 per il VinSanto del Chianti doc è prevista la tracciabilità tramite l’utilizzo del Lotto come stabilito dai Consorzi di Tutela.