Produttore: Marchesi Antinori
Formato: 750ml
Vitigno: Sangiovese Prugnolo 85% – Merlot 15%

Annata: 2021
Formato: 750ml
Gradazione: 13,5%
Provenienza: Toscana
Temperatura: 16-20°
Colorazione: Rosso Rubino

Denominazione: Rosso di Montepulciano DOC
Note: Note di frutta rossa, in particolar modo lampone. Al gusto è morbido, i tannini sono vellutati e accompagnano un finale minerale e fresco.
Vinificazione & Affinamento: All’arrivo in cantina le uve sono state diraspate e pigiate in modo soffice. Il mosto così ottenuto è stato trasferito in serbatoi di acciaio inox, dove ha avuto luogo la fermentazione alcolica ad una temperatura controllata non superiore ai 28 °C in modo da preservare ed esaltare le caratteristiche aromatiche delle varietà. Il vino ha riposato in tini di acciaio inox dove ha avuto luogo la fermentazione malolattica e ha affinato per circa 4 mesi prima di essere imbottigliato a metà marzo.