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ATTENZIONE ! – A causa delle condizioni climatiche, le spedizioni riprenderanno il 15 Settembre 2023
Grandi Gusti ha selezionato per voi prodotti di specialità Toscane e le ha raggruppate in confezioni.
L’obiettivo è farvi conoscere le specialità Toscane. Provatele !
PASTA ARTIGIANALE
SUGHI
CROSTINI
PIATTI DELLA TRADIZIONE
OLIO EVO
CONDIMENTI
SOTTOBOSCO
DOLCEZZE
SELEZIONE
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La nostra “Selezione Gran Gourmet” è un omaggio ai sapori più raffinati e autentici della tradizione italiana, pensato per chi desidera vivere un’esperienza culinaria unica e indimenticabile. Questa collezione inizia con il Burro al Tartufo Bianco, un capolavoro di cremosità e lusso, dove il tartufo bianchetto e il tartufo bianco si fondono in un abbraccio sublime, ideale per trasformare ogni piatto in pura poesia. Prosegui con la Crema di Funghi Porcini, che racchiude tutta la magia dei boschi italiani in un vasetto, per regalare ai tuoi piatti un sapore intenso e vellutato. L’Olio Extra Vergine di Oliva Fortebraccio è il frutto di una terra che conosce la forza della natura, un condimento robusto e fragrante che eleva ogni creazione culinaria. La Caciuccata e il Peposo sono due ricette che raccontano storie antiche con sapori decisi e avvolgenti, mentre l’Aceto Balsamico di Modena IGP aggiunge un tocco di autenticità e tradizione ai tuoi piatti. Completa l’esperienza con l’Oro Rosso Zafferano, il prezioso zafferano che trasforma ogni piatto in un’esplosione di colore e sapore, e il Miele di Acacia e Tartufo, dove dolcezza e terra si incontrano in un connubio perfetto. I Cantucci Fichi e Noci offrono una chiusura dolce e croccante a questa sinfonia di sapori, e i Pici al Tartufo ti trasportano nei boschi toscani, con ogni boccone che racconta la storia di una terra ricca di segreti preziosi. Questa selezione è un invito a celebrare la bellezza e la ricchezza della cucina italiana, con ogni prodotto che porta con sé un pezzo di storia, tradizione e passione.
Ingredienti: Burro (LATTE) 93,5%, Tartufo Bianchetto 5% (Tuber Borchii Vitt.), aroma,Tartufo Bianco 0,5% ( Tuber magnatum Pico)
Descrizione: Entra in un universo di sapori straordinari con il Burro al Tartufo Bianco, una creazione sublime pensata per i palati più esigenti. Questo burro, realizzato con il 93,5% di purissimo latte, è una sinfonia di cremosità e lusso, arricchita da un tesoro nascosto: il prezioso tartufo bianco. Ogni confezione da 165 grammi racchiude l'essenza dell'eccellenza gastronomica, in cui l'incontro tra burro e tartufo si trasforma in pura poesia per il palato.
Al cuore di questa prelibatezza, si trova un delicato equilibrio di sapori, grazie alla generosa presenza del Tartufo Bianchetto (5%), noto per il suo aroma intenso e persistente, che si fonde armoniosamente con il burro per creare una crema dal gusto inconfondibile. Come una gemma rara, il Tartufo Bianco (0,5%) aggiunge una nota finale di sofisticazione, con il suo caratteristico profumo che avvolge i sensi e eleva ogni piatto a nuove vette di piacere.
Perfetto per essere spalmato su crostini caldi, per esaltare una pasta fatta in casa o per arricchire un risotto cremoso, questo burro è il tocco finale che trasforma un piatto semplice in un capolavoro.
Il prezzo di €28,20 è un piccolo tributo da pagare per regalarsi un'esperienza culinaria unica, dove ogni assaggio è un viaggio nel cuore delle terre italiane più ricche di tradizione e sapore. Il codice T0900023 diventa così la chiave per accedere a un mondo di lusso e raffinatezza a tavola.
Ingredienti: Funghi Porcini 60% (Boletus Edulise Rel. Gruppo), olio extra vergine di oliva, sale.
Descrizione: Immagina di immergerti in una foresta incantata, dove il profumo della terra bagnata si mescola all’aroma inconfondibile dei funghi porcini appena raccolti. La Crema ai Funghi Porcini da 160 grammi è l'essenza di questa esperienza magica, racchiusa in un vasetto che porta in tavola tutta la ricchezza e la profondità dei sapori autunnali.
Realizzata con il 60% di pregiati funghi porcini (Boletus Edulis e relativo gruppo), questa crema è una celebrazione della natura al suo stato più puro. Ogni cucchiaio di questa delizia è un viaggio tra i sentieri ombreggiati dei boschi, dove i porcini crescono rigogliosi, pronti a donare il loro sapore intenso e vellutato. L’olio extra vergine di oliva, sapientemente dosato, avvolge i funghi in un abbraccio morbido e armonioso, esaltandone le note terrose e arricchendo la crema con una consistenza setosa e irresistibile.
Ideale per arricchire crostini, condire una pasta fresca o esaltare un arrosto succulento, questa crema è il segreto per trasformare ogni pasto in un'esperienza indimenticabile. Con il suo gusto autentico e genuino, è un omaggio alla tradizione culinaria italiana, capace di conquistare anche i palati più raffinati. Al prezzo di €13,90, questa crema non è solo un condimento, ma un invito a scoprire la bellezza e la ricchezza dei boschi italiani, racchiusa in ogni vasetto. Il codice T3300003 è il passaporto per portare in tavola un po' di magia e tradizione.
Descrizione: L'Olio Extra Vergine di Oliva Fortebraccio è il frutto di una terra che conosce la forza della natura e il valore della tradizione. Estratto dalle migliori olive italiane, questo olio è un omaggio al coraggio e alla determinazione, come il leggendario Fortebraccio che ha ispirato il suo nome. Ogni goccia racchiude in sé la potenza del sole, la ricchezza del suolo e la maestria di mani esperte che, con passione, trasformano il raccolto in un prodotto di eccellenza.
In ogni bottiglia da 500 ml, troverai un olio dal gusto deciso e raffinato, con note fruttate e un retrogusto leggermente piccante, perfetto per esaltare i tuoi piatti più pregiati. L'Olio Extra Vergine di Oliva Fortebraccio è ideale per condire a crudo, dove sprigiona al meglio tutta la sua intensità, ma si presta anche a cotture delicate, mantenendo inalterate le sue proprietà organolettiche.
Perfetto per chi cerca un condimento che unisce tradizione e qualità, questo olio è il compagno ideale per chi vuole portare in tavola un pezzo di storia e di cultura, con la forza e la passione che solo la migliore produzione italiana può offrire.
Porta in cucina l'Olio Extra Vergine di Oliva Fortebraccio e scopri il piacere di un sapore autentico, capace di trasformare ogni ricetta in un capolavoro di gusto e raffinatezza.
Ingredienti: Polpo (mollusco) 44%, seppia (mollusco) 20%, cozze e vongole (mollusco) 14%, cipolla, vino, sale, aglio, pressemolo, peperoncino. Può contenere Crostacei.
Descrizione: In un abbraccio di mare e terra, la Caciuccata si fa poesia di sapori intensi e profumi avvolgenti.
Gr. 180 di pura essenza marina, dove il polpo si fa protagonista, con il suo tocco robusto, occupando il 44% di questo affresco culinario.
Accanto a lui, la seppia danza leggera, 20% di mistero e delicatezza, mentre cozze e vongole, gioielli del mare, aggiungono un 14% di freschezza e sapidità.
In questa sinfonia di mare, la cipolla sussurra dolcemente, il vino innalza i toni con note fruttate, e il sale conserva l'anima salina del piatto. Aglio e prezzemolo si intrecciano come amanti segreti, mentre un bacio di peperoncino riscalda il tutto con passione.
Ma attenzione, potrebbe nascondersi un tocco di crostacei, come un segreto svelato solo al palato più attento.
Prezzo di questa poesia in barattolo? €14,70. P0700049 è il codice di questo scrigno di sapori, un invito a lasciarsi trasportare dalle onde del gusto, in un viaggio senza fine.
Ingredienti: Aceto balsamico di Modena IGP (aceto di vino, mosto d’uva concentrato, colorante: E150D ), zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, amido modificato.
Descrizione: L'Aceto Balsamico di Modena IGP (codice D1800042) è una raffinata espressione della tradizione enogastronomica italiana, proposta in una bottiglia da 50 ml. Questo prodotto, venduto a 9,90€, non è disponibile per l'acquisto singolo e non è incluso nel listino standard, rendendolo un'aggiunta speciale per selezioni esclusive o confezioni regalo.
Caratteristiche e ingredienti principali:
• Aceto Balsamico di Modena IGP: Realizzato seguendo il rigido disciplinare IGP (Indicazione Geografica Protetta), questo aceto balsamico è prodotto con una miscela accuratamente bilanciata di aceto di vino e mosto d’uva concentrato. L'aggiunta del colorante E150D conferisce una tonalità scura e brillante, tipica dell’aceto balsamico di alta qualità.
• Zucchero: Aggiunge una dolcezza sottile che bilancia l'acidità naturale dell'aceto, contribuendo a un gusto armonioso e rotondo.
• Sciroppo di glucosio-fruttosio: Questo ingrediente migliora la consistenza dell'aceto balsamico, rendendolo più denso e vellutato, ideale per esaltare il sapore delle pietanze.
• Amido modificato: Utilizzato per stabilizzare il prodotto, l'amido modificato contribuisce alla consistenza omogenea dell'aceto, facilitando l'adesione a cibi come carne, verdure e formaggi.
Questo aceto balsamico è perfetto per chi desidera aggiungere un tocco di autenticità e tradizione ai propri piatti. Grazie alla sua versatilità, può essere utilizzato su insalate, carni, formaggi e persino frutta, offrendo un contrasto di sapori che eleva qualsiasi preparazione. Ideale per chi cerca un prodotto di qualità superiore da integrare in una selezione gourmet.
Ingredienti: Miele di Acacia 96%, Tartufo estuivo 3% (Tuber Aestivum Vitt.) aroma
Descrizione: In un vasetto di gr. 120 si cela un incontro sublime tra dolcezza e terra, un'armonia perfetta che prende il nome di Miele di Acacia e Tartufo.
La purezza del miele di acacia, limpido e dorato, si unisce alla profondità del tartufo, tesoro nascosto della terra, creando un connubio di sapori che seduce il palato.
Ogni cucchiaio di questo nettare è un viaggio sensoriale, dove la dolcezza delicata del miele si intreccia con l'aroma inebriante del tartufo, in un gioco di contrasti che si completano a vicenda. Questo miele non è solo un condimento, ma una vera esperienza di lusso e raffinatezza.
T1400014 è il codice che racchiude questa sinfonia di sapori, mentre il suo prezzo, €18,50, è il giusto tributo a un prodotto che eleva ogni piatto, dal formaggio stagionato a un semplice crostino, a un livello di eccellenza. Un tocco di prestigio che porta con sé la magia della natura e l'arte della gastronomia
Ingredienti: farina di frumento tipo (0), zucchero, fichi 9%, uova, noci 8% tuorlo d’ uovo, burro, latte in polvere scremato, miele, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di frumento, carbonato di calcio), aroma vanillina. può contenere tracce di senape. prodotto in azienda che utilizza frutto con guscio, sesamo, uova e derivati del latte, soia.
Descrizione: In un nuovo scrigno di gr. 250, si nasconde un tesoro dolce e croccante: i Cantucci Fichi e Noci. Questi biscotti, figli della tradizione toscana, si reinventano in un delicato equilibrio tra sapori antichi e nuove emozioni.
Realizzati con farina di frumento tipo (0), questi cantucci trovano la loro anima nei fichi dolci, che rappresentano il 9% della ricetta, e nelle noci, che con il loro 8% aggiungono una croccantezza irresistibile. Uova e tuorlo d'uovo conferiscono corpo e ricchezza, mentre il burro e il latte in polvere scremato arricchiscono la consistenza con una morbidezza che si scioglie in bocca. Un tocco di miele porta una dolcezza naturale, bilanciata dall'aroma di vanillina che evoca ricordi d'infanzia.
Gli agenti lievitanti lavorano in silenzio per dare vita a questi biscotti, mentre l'attenzione artigianale fa il resto. S6500001 è il codice di questi deliziosi cantucci, racchiusi in un nuovo packaging che preserva ogni sfumatura di sapore.
A €10,20, ogni morso è un invito a immergersi in una tradizione di sapori autentici, dove la dolcezza dei fichi e la forza delle noci si incontrano per creare un'esperienza che celebra la semplicità e la bontà. Un peccato di gola da condividere o da concedersi nei momenti speciali.
Ingredienti: Polpa di pomodoro, Carne di lepre 15%, carne di cinghiale 15%, fegato di suino, cuore di suino, cipolla, carne di cervo 7%, olio extra vergine di oliva, olive nere, vino rosso,sale, cioccolato fondente-cacao min. 60% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacaco, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturaledi vaniglia), piante aromatiche, spezia. Può contenere LATTE, SEDANO, FRUTTA A GUSCIO.
Descrizione: In un vasetto di gr. 180 si racchiude l'essenza della tradizione toscana con il Crostino Caccia, un'esperienza gastronomica che evoca i sapori robusti e decisi delle antiche ricette di campagna.
Al cuore di questo crostino, la polpa di pomodoro avvolge e accoglie le carni pregiate: carne di lepre e carne di cinghiale, ognuna al 15%, si fondono con il fegato e il cuore di suino, per poi arricchirsi con il tocco selvaggio della carne di cervo al 7%. Questi sapori intensi sono esaltati dall'aroma delle olive nere e dalla morbidezza dell'olio extra vergine di oliva, mentre il vino rosso aggiunge profondità e calore alla miscela.
Un segreto in più? Un tocco di cioccolato fondente con un minimo di 60% di cacao, che dona una sfumatura amara e seducente, bilanciando perfettamente la ricchezza delle carni. Le piante aromatiche e le spezie completano questo affresco di sapori, portando una freschezza e una complessità che avvolgono il palato.
S10400143 è il codice che custodisce questa creazione, offerta al prezzo di €12,20. Un invito a scoprire un antipasto ricco e appagante, perfetto per chi cerca l'autenticità e il gusto profondo delle tradizioni più antiche, in un solo, raffinato boccone.
Ingredienti: Semola di GRANO duro, acqua, funghi Champignons (Agaricus Bisporus) tartufo estivo (Tuber Aestivum Vitt.) 1%, aromi.
Descrizione: I Pici al Tartufo sono un viaggio nei boschi antichi della Toscana, dove la terra nasconde tesori preziosi e inestimabili. Questa pasta, lavorata a mano con maestria, cattura l’essenza più profonda della tradizione toscana, portando in tavola il sapore autentico e inconfondibile del tartufo estivo, arricchito dalla delicatezza dei funghi Champignons.
Ogni filo di Pici è un’opera d’arte, avvolto a mano con cura e passione, che racchiude la semplicità degli ingredienti genuini: semola di grano duro e acqua, sapientemente intrecciati con il tartufo, per un’esperienza di gusto che evoca le atmosfere misteriose e avvolgenti dei boschi toscani. In questo formato da 500 grammi, i Pici al Tartufo sono pronti a trasformare ogni piatto in un banchetto di lusso, dove la natura incontra la cucina più raffinata.
Al prezzo di €10,20, questa confezione è molto più di una semplice pasta: è un invito a immergersi nei profumi e nei sapori di una terra che sa di storia, di tradizione, e di un amore sconfinato per la buona tavola.
Con i Pici al Tartufo, porta in tavola un pezzo di Toscana, un’esperienza sensoriale che celebra la ricchezza e la bellezza della natura, dove ogni boccone racconta la storia di una terra e dei suoi segreti più preziosi.
I nostri prodotti vengono spediti con cura e in imballaggi idonei.
Ove necessario, la merce viene accuratamente imbustata sottovuoto e posta in una frigobox. Nelle giornate calde, la scatola isolata assicura che i prodotti freschi rimangano freschi più a lungo. Insieme ai prodotti viene posto del ghiaccio anch’esso sottovuoto per aumentarne la durata di conservazione.
Il pacco viene poi sigillato ed è pronto per essere spedito.
La carne prima di essere confezionata è fresca.
Potrà quindi essere immediatamente surgelata nella sua confezione sottovuoto o consumata.
Le spedizioni vengono effettuate dal lunedì al giovedì, in maniera tale da garantire con un margine relativamente sicuro nella consegna entro le 24 ore.
Di conseguenza gli ordini pervenuti dal Giovedì dopo le 12 alla Domenica verranno processati il Lunedì successivo.
Prezzo:
€ 252,50
Grandi Gusti ha selezionato per voi prodotti di specialità Toscane e le ha raggruppate in confezioni.
L’obiettivo è farvi conoscere le specialità Toscane. Provatele !