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Gigli new pack gr. 500 – S9400130

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Campo di fiori inc. A mano gr.500 – S9100127

Campo di fiori inc. A mano gr.500 - S9100127

Gigli inc. Amano gr. 500 – S9400130

Gigli inc. Amano gr. 500 - S9400130

Pici al tartufo inc. A mano gr. 500 – S9000128

Pici al tartufo inc. A mano gr. 500 - S9000128

Chianini inc. A mano gr. 500 – S8500121

Chianini inc. A mano gr. 500 - S8500121

Conchiglioni inc. A mano gr. 500 – S10600154

Conchiglioni inc. A mano gr. 500 - S10600154

Tortiglioni inc. A mano gr. 500 – S10800156

Tortiglioni inc. A mano gr. 500 - S10800156

Tagliolini inc. A mano gr. 500 – S8200120

Tagliolini inc. A mano gr. 500 - S8200120

Penne inc. A mano gr. 500 – S8100119

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Pappardelle inc. A mano gr. 500 – S4600105

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Pici inc.a mano gr. 500 – S4500105

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Toscanelli new pack gr. 500 – S4100025

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Trespoli new pack gr. 500 – S4400007

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Chianini new pack gr. 500 – S10700155

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Conchiglioni new pack gr. 500 – S106.00154

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Tortiglioni new pack gr. 500 – S108.00156

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Pappardelle new pack gr. 500 – S11200109

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Pici new pack gr. 500 – S3600106

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Gli spaghettoni di pasta Mancini

La nostra pasta viene prodotta con il grano duro coltivato direttamente dall'azienda. Gli unici ingredienti utilizzati sono la semola e l'acqua. Utilizziamo trafile circolari in bronzo ed essicchiamo la pasta a temperature inferiori a 44°C impiegando per la pasta corta circa 20 ore e per la pasta lunga circa 40 ore. Gli spaghettoni hanno un diametro di 2,6mm una lunghezza di 260mm.

I fusilli di Pasta Mancini

La nostra pasta viene prodotta con il grano duro coltivato direttamente dall'azienda. Gli unici ingredienti utilizzati sono la semola e l'acqua. Utilizziamo trafile circolari in bronzo ed essicchiamo la pasta a temperature inferiori a 44°C impiegando per la pasta corta circa 20 ore e per la pasta lunga circa 40 ore. I fusilli hanno un diametro di 12mm e sono lunghi 40mm.

Gli spaghetti di Pasta Mancini

La nostra pasta viene prodotta con il grano duro coltivato direttamente dall'azienda. Gli unici ingredienti utilizzati sono la semola e l'acqua. Utilizziamo trafile circolari in bronzo ed essicchiamo la pasta a temperature inferiori a 44°C impiegando per la pasta corta circa 20 ore e per la pasta lunga circa 40 ore. Gli spaghetti hanno un diametro di 2,2mm e una lunghezza di 260mm.

Le penne di Pasta Mancini

La nostra pasta viene prodotta con il grano duro coltivato direttamente dall'azienda. Gli unici ingredienti utilizzati sono la semola e l'acqua. Utilizziamo trafile circolari in bronzo ed essicchiamo la pasta a temperature inferiori a 44°C impiegando per la pasta corta circa 20 ore e per la pasta lunga circa 40 ore. Le penne sono lunghe 50mm e larghe 10,2mm. Il tempo di cottura è di 7-9 minuti.

I mezzi paccheri di Pasta Mancini

La nostra pasta viene prodotta con il grano duro coltivato direttamente dall'azienda. Gli unici ingredienti utilizzati sono la semola e l'acqua. Utilizziamo trafile circolari in bronzo ed essicchiamo la pasta a temperature inferiori a 44°C impiegando per la pasta corta circa 20 ore e per la pasta lunga circa 40 ore. I mezzi paccheri hanno un diametro di 30mm e sono lunghi 30mm. Il tempo di cottura è di 12-14 minuti.

Le linguine di Pasta Mancini

La nostra pasta viene prodotta con il grano duro coltivato direttamente dall'azienda. Gli unici ingredienti utilizzati sono la semola e l'acqua. Utilizziamo trafile circolari in bronzo ed essicchiamo la pasta a temperature inferiori a 44°C impiegando per la pasta corta circa 20 ore e per la pasta lunga circa 40 ore. Le linguine sono lunghe 260mm ed hanno la sezione di forma ellittica larga 4,4 mm e spessa 1,36 mm. Il tempo di cottura è di 7-9 minuti.

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