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ATTENZIONE ! – A causa delle condizioni climatiche, le spedizioni riprenderanno il 15 Settembre 2023
Grandi Gusti ha selezionato per voi prodotti di specialità Toscane e le ha raggruppate in confezioni.
L’obiettivo è farvi conoscere le specialità Toscane. Provatele !
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Pecorino di Rocca ist einer der großartigsten Ausdrucksformen der Milchkunst; Es wird aus frischer Vollmilch gewonnen: ausschließlich Schafsmilch, Kälberlab und Salz. Wir veredeln es in den Größen ca. 500 Gramm, 1,3 kg, 2,5 kg bis hin zu 12/15 kg. Je größer der Käse, desto langsamer reift er. Je langsamer es altert, desto besser ist es.
Die halbharte, milchig-weiße Paste nimmt nach einer angemessenen Verfeinerungszeit einen charakteristischen süßen Geschmack an, schmilzt zart im Mund und hinterlässt ein ausgezeichnetes Geschmackserlebnis. Was ist Verfeinerung? Es ist die Kunst der Reifung eines Käses, die ihm seine endgültigen Eigenschaften verleiht. Gegeben durch: Luftfeuchtigkeit, in der es aufbewahrt wird, Temperatur der Reiferäume, Zeit und Häufigkeit, mit der es gewendet, gebürstet, gewaschen, gefettet wird …
Scopri la freschezza e il sapore autentico di Pecorino di Rocca – Halbgereifter Pecorino 2,5 kg. Preparato con ingredienti di prima qualità come 2,5 kg Laib – Zutaten: Frische Vollmilch: nur Schafsmilch, Kälberlab und Salz, questo prodotto è perfetto per ogni occasione.
Essen ist eine Notwendigkeit, intelligentes Essen ist eine Kunst.
Ein Mensch kann nicht gut denken, nicht gut lieben, nicht gut schlafen, wenn er nicht gut gegessen hat.
Die Geschichte der Metzgerei Bonini begann am 23. Februar 1963 in Pieve al Toppo, einem kleinen Weiler in der Gemeinde Civitella im Val di Chiana, einem Land voller Traditionen und Aromen (die nie verloren gegangen sind).
Quintilio Bonini wird das Unternehmen mit seiner Frau Elsa über zwanzig Jahre lang weiterführen, bevor er das Ruder an seine Söhne Sergio und Mario übergibt.
Die Aufmerksamkeit für die Qualität der Rohstoffe, die Leidenschaft und die Suche nach den besten lokalen Produkten sind nur einige der Merkmale, die die Arbeit der Familie im Laufe der Zeit geprägt haben. Mit der gleichen Leidenschaft wie damals führt die Familie Bonini auch heute noch das Unternehmen weiter, mit dem Hauptziel,…
iss gut!
Der Versand unserer Produkte erfolgt sorgfältig und in geeigneter Verpackung.
Bei Bedarf wird die Ware sorgfältig vakuumverpackt und in eine Kühlbox gelegt. An heißen Tagen sorgt die Isolierbox dafür, dass frische Lebensmittel länger frisch bleiben. Den Produkten wird vakuumverpacktes Eis beigelegt, um deren Haltbarkeit zu verlängern.
Anschließend wird das Paket versiegelt und ist versandbereit.
Vor dem Verpacken ist das Fleisch frisch.
Anschließend kann es in der Vakuumverpackung sofort eingefroren oder verzehrt werden.
Der Versand erfolgt von Montag bis Donnerstag, sodass eine relativ sichere Lieferzeit innerhalb von 24 Stunden gewährleistet ist.
Folglich werden Bestellungen, die von Donnerstag nach 12 Uhr bis Sonntag eingehen, am darauffolgenden Montag bearbeitet.
Preis:
€ 70,00
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